EMPREENDEDORISMO RURAL ( O CASO DOS PRODUTORES DE CAFÉ EM TAQUARITINGA DO NORTE- PE )

Abstract

O objetivo deste trabalho foi identificar os aspectos do empreendedorismo aplicados na produção e comercialização do café, as influencias desta atividade para movimentar a cultura e o comercio da região, e a geração de visibilidade para cidade de Taquaritinga do Norte em relação à produção do café local. Para tanto foi utilizada a metodologia de pesquisa de campo, com observação assistemática e passiva, aliadas a pesquisas bibliográficas. Aqui são expostos os conceitos que envolvem o empreendedorismo, o histórico, a realidade econômica e demográfica da cidade e os aspectos encontrados durante as visitas realizadas ao município, tanto na área urbana e no comercio local, quanto nas áreas rurais onde são cultivados os cafezais centenários que movimentam a cultura e a economia. Onde foi encontrado um elo de sentimento nativista com o empreendedorismo, com uma forte mentoria familiar, que com o advento de um nicho de mercado formado por clientes específicos para um café de qualidade começa a nascer uma nova visão para os negócios do café.

Palavas-chave: Empreendedorismo, agronegócio, café, administração.